동죽요리 어디까지 해봤니~동죽조개로 할 수 있는 모든것

동죽 3kg를 샀어요~ㅋㅋ

바닷물 담아서 산소 포장 되서 산지직송된 #솔직한농부#동죽

#동죽찜 #동죽탕 #동죽해물탕#동죽칼국수 #동죽리조또 를 했습니다~~^^

주말동안 동죽으로 파티 했어요~~♡

#동죽찜

양파, 버터, 올리브유 넣고 양파가 익으면

동죽 투하~

마늘도 썰어서 넣어주구요

보글보글 끓여요~♡♡

짜짠~~#동죽찜~

아이랑 먹을거라 술은 넣지 않았어요~~

해감된 동죽을,

해물탕에 동죽조개를 넣고

시원한 #동죽해물탕을 만들었어요

바다 한상 차림~^^

#동죽칼국수와 #동죽부침개

두가지 동시에 요리하느라 난장 대 파티ㅋㅋ



#동죽리조또

동죽을 끓여요

5분정도면 입을 벌려요~

조개만 건져서

이물질 제거하고 한 개씩 수저로 떠냈어요

요거밖에 안되는데

껍질은 한 가득 나오네요

제가 사랑하는 #청정원머쉬룸투움바파스타소스

고소하고 레스토랑에서 먹는 맛이에요~~

크림소스는 요 소스로 합니다~~♡♡

명란젓도 조금 넣을거에요~~

버섯을 볶다가

소스 투하~~

동죽 조개를 넣고

#현미 #귀리 밥을 넣으면 씹히는 맛이 있어요

잘 섞어줍니다~~

명란 반스푼만 넣어주니

귀리와 동죽조개 명란까지 알이 톡톡 터지는

식감좋은 동죽리조또 완성~♡

짠~^^

주말 내내 동죽 파티 보고서 였어요ㅋㅋ

#동죽요리어디까지해봤니~